Вкусная хрустящая квашеная капуста без уксуса и без сахара. Сегодня у меня рецепт вкусной хрустящей квашеной капусты. Эта капуста без уксуса и без сахара. Ведь кому-то нельзя употреблять сахар, а кто-то против уксуса. На 1 кг капусты беру: 250 гр моркови 20 гр соли ( это 1 ст. ложка с горкой)