Ингредиенты:

Мука – 400 г

сахар-песок – 200 г

маргарин – 100 г

1 яйцо

молоко – 80 мл

разрыхлитель - 10 г

ванилин – 1 ч.л.

 

Приготовление:

Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.

Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.

Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.

Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.
ИСТОЧНИК