• Авторизация


Сливы, маринованные с чесноком 09-08-2019 15:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Сливы, маринованные с чесноком


Сливы, маринованные с чесноком

Сливы, маринованные с чесноком

Основные
сливы по вкусу
вода 700 мл
сахар 300 г
уксус 9%100 мл
гвоздика 5 шт.
душистый перец 8 шт.
чеснок по вкусу
шаг 1

Сливу (сорт венгерка) вымыть и хорошо обсушить. Каждую сливу надрезать крест накрест. Аккуратно с помощью маленькой вилки вынуть косточки.

Сливу (сорт венгерка) вымыть и хорошо обсушить. Каждую сливу надрезать крест накрест. Аккуратно с помощью маленькой вилки вынуть косточки.

шаг 2

Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать пополам, если маленькие зубчики просто надрезать.
Чеснок почистить, каждый зубчик разрезать пополам, если маленькие зубчики просто надрезать.
шаг 3

В каждую сливу положить по 1 зубчику чеснока. Уложить (свободно) в пол-литровые банки.


В каждую сливу положить по 1 зубчику чеснока. Уложить (свободно) в пол-литровые банки.
шаг 4

Приготовить маринад (на 4 пол-литровые банки). Соединить сахар, уксус, специи и кипятить с момента закипания 3 минуты.

Приготовить маринад (на 4 пол-литровые банки). Соединить сахар, уксус, специи и кипятить с момента закипания 3 минуты.
шаг 5

Сливы залить кипящим маринадом. Дать полностью остыть. Затем маринад слить, вскипятить. Залить им банки, прикрыть крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре.

Сливы залить кипящим маринадом. Дать полностью остыть. Затем маринад слить, вскипятить. Залить им банки, прикрыть крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре.
шаг 6
По истечении времени, маринад вновь слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закрыть под ключ. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное тёмное место.

По истечении времени, маринад вновь слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закрыть под ключ. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное тёмное место.
шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!









0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сливы, маринованные с чесноком | tatiansi - Дневник tatiansi | Лента друзей tatiansi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»