Рецепт малосольной красной рыбы:

[700x374]

 

ингредиенты

 

1 (один) кг — красной рыбы

1 (одна) ст. ложка — сахара

50 (пятьдесят) мл — растительного масла

2 (две) ст. ложки — соли

Рецепт приготовления:

Красную рыбу берите на свой вкус: кету, форель, горбушу

Разделайте рыбу, удалите кожуру, кости

Сделайте филе

Смешайте соль с сахаром. Немного высыпьте этой смеси на дно посуды

Филе нарежьте порционными кусочками и выложите один слой рыбы.

Посыпьте рыбу смесью соли и сахара, полейте растительным маслом, после чего выложите второй слой рыбы. Его и все последующие слои посыпьте смесью и поливайте растительным маслом.

Последний слой также присыпьте и полейте растительным маслом. Уберите в холодильник на сутки и можно подавать к столу! Рецепт малосольной красной рыбы очень удачный.

Рецепт малосольной красной рыбы: готов!

Рыбка настолько вкусная и нежная! Отличный вариант для праздничного стола! Гости будут в полном восторге от данного способа приготовления!