Воздушнейшая запеканочка

Пальчики оближешь.

Сохраните, чтобы не потерять

Ингредиенты:

- Творог — 500 г

- Яйцо — 4 шт

- Сахар — 7 ст. л.

- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

- Ванилин

- Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбить белки.

3. Смешать творожную массу со взбитыми белками.

4. Можно добавить изюм или другие сухофрукты.(на ваше усмотрение)

5. Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную слив. маслом.

6. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Кулинария & Рецепты