Pекомендуем вам не проходить мимо, а приготовить вместе с нами у себя дома это прекрасное блюдо!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

• мука – 3-4 ст.л. с горкой
• яйцо – 3-4 шт.
• сахар – 1 /2 ст.
• сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком

Для начинки:

 

1 вариант:

• Яблоки 0,5 кг
• Корица 0,5 ч. л.

 

2 вариант:

• Изюм 50 гр
• Курага 100 гр

 

 

Для заливки пирога:

• сметана – 200 гр
• сахар – 1 ст.л.
• ягоды (можно замороженные) – 2 горсти

 

 

 

 

Приготовление:

 

Взбить яйца с сахаром в густую пену, до увеличения в объёме в 2 раза.
Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками. Сухофрукты и курагу порезать пополам. Добавляем орехи.

Добавляем муку в яичную смесь, взбить. Добавить соду, гашенную соком лимона и перемешать. Выкладываем начинку в форму, смазанную маслом, разравниваем. Сверху заливаем тестом и запекаем при 180-200 градусов в течение 20-25 минут до румяного цвета.

[показать]

Затем вынимаем и заливаем сметаной, смешанной с сахаром и ягодами.

[показать]

Ставим пирог в духовку ещё на 5-7 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного чаепития!

Источник

Читайте также:

Какую опасность несёт в себе грибок стоп и ногтей?	Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок!	Эти ПАРАЗИТЫ распространяются по всей России. Паразиты поселились в 92% россиян