Это цитата сообщения ГалинаВ Оригинальное сообщение

МЕНЮ НА НОВЫЙ 2019 ГОД ОТ ОЛЬГИ МАТВЕЙ








Щука Рецепт:
Щука 2-2,5 кг
Хлеб белый 100 гр
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 1-2 шт
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец
Укроп 50 гр
Картофель 6-7 шт
Перепиленные яйца 4 шт
Яйцо вареное 1 шт
Маслины 10 шт
Лимон 2 шт
Майонез 3 ст. ложки
Сливочное масло 50 гр

САЛАТ "МИМОЗА ПО-НОВОМУ"



Рецепт:
Копченая скумбрия 1 шт
Лук 1 большая луковица
Яйца 8 шт
Сыр плавленый Дружба 1 шт
Морковь отварная 3 шт
Картофель отварной 4 шт
Зеленый лук 30 гр
Майонез
Соль , перец

САЛАТ "СВЕЧА НА ВЕТРУ"



Рецепт:
Куриная печень 500 гр
Соль
Лук 2 шт
Сливочное масло 30 гр
Морковь по-корейски 200 гр
Сыр 200 гр
Майонез
Зеленый лук 30 гр
Яйца 3 шт
Укроп 100 гр
Красный перец и гранат для декора
Сыр для декора 6 пластин




Рецепт:
Майонез
Куриная грудка 2 шт
Грибы маринованные баночка 0,5 л.
Лук 1-2 шт
Картофель 2-3 шт
Морковь 2 шт
Сыр 250-300 гр
Все овощи отвариваем в соленой воде!!!!

ПЕЧЕНОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ



Рецепт:
Куриная печень 500 гр
Говяжья печень 400 гр
Яйца для теста 4 шт
Яйца для намазки 10 шт
Молоко 0,5 литра
Мука 6 ст. ложек
Морковь 10 шт
Лук 4 шт
Сметана 3 ст. ложки
Майонез 6 ст. ложек
Чеснок по вкусу
Соль , перец