Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожные "Нежнее нежности"- так и тает во рту!
Эти нежные, тающие во рту пирожные готовятся легко и просто, а самое главное быстро – не надо их пропитывать и промазывать кремом – приготовил и кушай! Пирожные получаются, ароматные, мягкие, с влажной серединкой…необычайное удовольствие вкуса! А загадка здесь кроется в необыкновенном тесте…
[640x485]
- Шоколад молочный (100 г в тесто + 100 г для украшения) — 200 г
- Масло сливочное — 180 г
- Молоко сгущенное— 100 г
- Мороженое (Пломбир) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Мука — 180 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Стружка кокосовая — 10 г
Продукты, которые нам понадобятся.
Растопить сливочное масло и 100 грамм шоколада, снять с плиты. Добавить сгущёнку и мороженое. Мешать до растворения мороженого.
В отдельной посуде взбить яйцо с сахаром. Постепенно ввести в шоколадную массу, непрерывно взбивая венчиком. Всыпать муку, смешанную с содой. Хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана.
Выложить тесто в форму, с промасленной бумагой для выпечки, разровнять и посыпать кокосовой стружкой.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
Готовый корж разрезать на кусочки и полить растопленным шоколадом.
Очень вкусное и необыкновенно нежное пирожное! Так и тает во рту!
Просто невозможно оторваться!