Пицца очень быстрая - настоящая палочка-выручалочка

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае спасает:

0,5 л. кефира,
2 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
0,5 чайной ложки соды,
0, 5 чайной ложки соли
и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).


Смешиваем - раскатываем - сверху раскладываем начинку (что есть в холодильнике) и в духовку.

Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым тестом!