• Авторизация
Дневник ЗайкаНеЗаЗнайка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огурцы с перцем чили внутри - невероятно вкусная и красивая закуска на зиму 25-05-2023 15:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Screen Shot lenovo Mon May 22 20-37-55 2023 (700x391, 421Kb)

Невероятно вкусные хрустящие огурцы в банках на зиму - популярная и знакомая многим заготовка. Приготовить ее на зиму не составит большого труда. Воспользуйтесь проверенным и интересным рецептом с пошаговым описанием процесса. Радуйте себя и близких яркой закуской круглый год.

Ингредиенты:
 
2 кг огурцов 
красный перец 
1,5 чайной ложки каменной соли на банку 
1/2 чайной ложки лимонной соли на банку 
1/2 чайной ложки сахарного песка на банку 
25 мл уксуса на банку 
7-8 зубчиков чеснока на банку 
Кипящая вода

Как приготовить огурцы с перцем чили:

Огурцы небольшого размера тщательно промываем.
 
Обрезаем у огурцов "попки" и делаем надрезы вдоль огурца, не доходя до краев, как кармашки.
 
У перца чили удаляем хвостики.
 
В каждый кармашек огурца кладем по одному перчику чили.
 
Банки тщательно промываем, стерилизуем. Я делаю это заранее. На дно каждой банки кладем по несколько зубчиков чеснока. Затем укладываем огурцы "стоя".
 
И сверху, если осталось место выкладываем огурцы "лежа".
 
Сверху снова добавляем по 3-4 зубчика чеснока, каменную соль, сахар и лимонную соль.
 
Добавляем яблочный уксус и заливаем кипятком до самых краев.
 
 
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем банки вверх дном, укутать.
 
Через 5 дней вкуснейшие, хрустящие огурчики готовы к употреблению (ну это, если не терпится попробовать)).

Фоторецепт приготовления огурцов с перцем чили:
2.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-38-12 2023 (648x364, 460Kb)

3.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-38-18 2023 (648x364, 498Kb)

4.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-38-23 2023 (648x364, 466Kb)

5.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-38-28 2023 (648x364, 607Kb)

6.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-38-40 2023 (648x401, 512Kb)

7.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-38-54 2023 (700x394, 393Kb)

8.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-39-04 2023 (699x401, 601Kb)

9.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-39-15 2023 (699x362, 578Kb)

10.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-39-24 2023 (699x380, 518Kb)

11.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-39-31 2023 (699x366, 512Kb)

12.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-39-44 2023 (700x324, 318Kb)

13.
Screen Shot lenovo Mon May 22 20-39-50 2023 (700x324, 319Kb)

Приятного аппетита!
 
Как вам такой рецепт? Делитесь своим мнением в комментариях, а также делитесь своим любимым рецептом маринованных огурцов на зиму.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурцы с перцем чили внутри - невероятно вкусная и красивая закуска на зиму | ЗайкаНеЗаЗнайка - Дневник ЗайкаНеЗаЗнайка | Лента друзей ЗайкаНеЗаЗнайка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»