Печем его уже лет 20))) Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится))) 

Ингредиенты: 

• -яйца – 2 шт., 
• -сахар - 1 ст., 
• -кефир – 1 ст., 
• -варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), 
• -соды – 2ч.л. (без верха), 
• -2 ст. муки. 

Крем для торта: 

• -сметана – 2 ст., 
• -сахар – 1/2-1 ст (кому как) 

Приготовление: 

Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара.

Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. 

Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) . 

Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры.

Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник. 

Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву) 

Приятного аппетита!