«Домашнее мясо»
11-12-2018 00:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!
Ингредиенты:
Картофель (6шт)
Фарш свинина (400г)
Грибы (100-150г)
Лук (1шт)
Сметана (1 стакан)
Яйцо (1шт)
Чеснок (2 дольки)
Соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками,
смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки:
Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком,
добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля,
посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин.
За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Источник: https://finecook.ru/jeto-bljudo-iz-farsha-zatmit-ljubye-kotlety/
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты!
Ингредиенты:
Картофель (6шт)
Фарш свинина (400г)
Грибы (100-150г)
Лук (1шт)
Сметана (1 стакан)
Яйцо (1шт)
Чеснок (2 дольки)
Соль, перец.
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками,
смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
Для заправки:
Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком,
добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля,
посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами.
Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин.
За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
Источник: https://finecook.ru/jeto-bljudo-iz-farsha-zatmit-ljubye-kotlety/
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник «Домашнее мясо» | MARIYA-VIKTORIYA - *** САПФИРЫ*** |
Лента друзей MARIYA-VIKTORIYA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»