От сладкого не толстеют, заявляет группа ученых из Университета Нью-Мексико после проведенных исследований в этой области. Оказалось, что всеобщее мнение об увеличении массы тела из-за употребления сладостей — ошибочно.

Специалисты привели данные эксперимента, в котором участвовали женщины и мужчины среднего возраста. В течение месяца, часть испытуемых съедали кусок торта, другой половине давали только здоровую пищу. Как оказалось, лишь 3% людей из группы поедающих мучное набрали вес, причем прибавка стала минимальной - 500 граммов.

«Мнение о том, что употребление сладкого приводит к увеличению массы тела, — ошибочное», уверяют американские исследователи. 

Основной вывод заключается в том, что многое зависит от качества употребляемых кондитерских изделий, поскольку вред здоровью и как следствие полнота происходит из-за всевозможных добавок. Не от сахара люди толстеют, а от ненатуральных компонентов нарушающих микрофлору и влияющих на метаболизм, подчеркивают ученые.