Шоколадный майонез
Предлагаю простой и очень быстрый рецепт шоколадного майонеза. Можно использовать в качестве начинки для слоек, рогаликов, пончиков, тортов и прочей выпечки. Очень вкусно с фруктовым салатом, крекером, оладьями, сырниками, с кусочком хлеба или просто есть ложкой. Вкусно, просто и бюджетно!
сахар — 170 гр.
какао-порошок — 3 ст. л.
молоко — 200 мл.
масло растительное (300-400 мл.) — 300 мл.
В высокий стакан для погружного блендера засыпаем сахар, какао, молоко и взбиваем 1 минуту. Понемногу добавляем подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.
слова и фото автора
источник