Тортик получается воздушных и очень вкусный. Для тех кто любит шоколадную выпечку тортик может стать настоящей находкой

• 2 стакана муки
• 2 ст. сахара

• 2 яйца
• 1.5 ч.л. соды
• 1.5 ч.л. разрыхлителя
• 6 ст.л. с горкой какао (можно положить меньше, но тогда чуть больше муки)
• 1 стакан молока
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1/3-1/2 стакана растительного масла
• 1 ст. кипятка

Приготовление

Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким  не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут

  Пропитка:

Пропитала вином Сангрия, наполовину с водой.

Крем масляно-манный с лимоном

Сварить манную кашу из

-2 стакана молока 

- 4 полных столовых ложки манной крупы.

Остудить.

Взбить 150-200 г масла сливочного с 1 стаканом сахарной пудры. Взбивать миксером, постепенно добавить манку. И в конце выжать сок лимона.