Назад, к природе, хочется всем. Только вот где сейчас найти эти заветные уголки нетронутой природы, свободные от гербицидов и генетически-модифицированных продуктов, синтетических минеральных удобрений и промышленных “выхлопов”? Ведь именно там, предположительно, и произрастают вожделенные натуральные продукты! Не хочется вас разочаровывать, но гербициды были обнаружены даже в печени несчастных арктических пингвинов. Хотя казалось бы, где мы и где пингвины?

Выходит, что “цивилизация” и “научный прогресс” не оставляют нам надежды съесть что-нибудь натуральное и полезное, помимо витаминки из яркой заморской коробочки?

А как обстоит с этим вопросом, скажем, в продвинутой Европе? Обзор рынка продукции органического земледелия в европейских странах вызывает надежду и внушает уважение к европейцам, ответственно относящимся к своему здоровью.