Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)

Приготовление:

Взбиваем миксером, добавляем яйцо. Снова взбиваем, добавляем майонез и гашеную соду. Снова взбиваем.

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Смазать формочки растительным маслом или маргарином. Размазываем тонко по формочкам и выпекаем при 190 С до золотистого цвета.

Готовые корзиночки вынимаем из формочек.

Такие корзиночки подойдут не только для сладкой начинки, но и для жульена или салата.

источник

Серия сообщений "Тесто песочное":
Часть 1 - Настоящие песочные корзиночки и тесто для них.
Часть 2 - Быстрое песочное тесто
...
Часть 5 - Быстрое песочное тесто
Часть 6 - Простой рецепт песочного теста
Часть 7 - Самое классное тесто для рассыпчатых корзиночек