Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
Печенье «Сугробы»
Ингредиенты к рецепту «Печенье „Сугробы“»:
|
Масло сливочное
130 г
|
Мука пшеничная
250 г
|
|
Орехи грецкие
50 г
|
Разрыхлитель
1 ч. л.
|
|
Сахар
130 г
|
Сахарная пудра
2 ст. л.
|
|
Сметана
70 г
|
Яйца куриные
2 шт.
|
Печём печенье «Сугробы»
Есть такое печенье, в которое влюбляешься с первого укуса. Печенье «снежные сугробы» — именно такое. Нежное, почти невесомое, хрустящее печенье понравится вам обязательно.
Из небольшого количества абсолютно доступных продуктов у вас получится 29-30 штук достаточно крупного печенья, ведь оно во время выпечки сильно подрастает. Такое печенье можно поставить на праздничный рождественский или новогодний стол. Также его можно включить в подарочные наборы печенья для друзей и знакомых.
Очень рекомендую приготовить!
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобятся яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, сметана, грецкие орехи.
130 грамм мягкого сливочного масла соединить со сметаной 70 грамм и 2 желтками. Тщательно растереть до образования однородной массы.
На подпылённой мукой доске очень тонко раскатать тесто (до полупрозрачного состояния).
2 белка яиц взбить в стойкую пену вместе с 130 граммами сахара. Аккуратно подмешать 50 грамм порезанных орехов.
Готовое печенье щедро посыпать сахарной пудрой по вкусу.
https://webspoon.ru/receipt/pechene-sugroby Опубликовала Варенька