• Авторизация


РЫБНЫЕ ЗРАЗЫ В ПАНИРОВКЕ 23-08-2023 12:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ ЗРАЗЫ В ПАНИРОВКЕ

d9ef3583242b93f3b9b63c2305751ffd (700x365, 41Kb)

Ингредиенты
 
филе белой рыбы — 700 г
яйцо — 1 шт.
хлеб белый — 200 г
молоко — 250 мл
сыр — 150 г
масло сливочное
петрушка
укроп
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
сухари панировочные
 
Способ приготовления
 
1. Нарезаем белый хлеб кубиком. Заливаем молоком. Пропускаем рыбное филе, отжатый хлеб, соль и перец через мясорубку.
2. Делаем начинку. Отвариваем яйцо. Нарезаем мелким кубиком. Измельчаем петрушку и укроп. Натираем сыр на средней терке. Смешиваем ингредиенты.
3. Делаем лепешки из рыбного фарша. Помещаем в центр начинку. Формируем зразы продолговатой формы. Панируем в сухарях.
4. Смазываем противень сливочным маслом. Выкладываем зразы на противень. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
5. Выкладываем зразы на тарелку. 
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РЫБНЫЕ ЗРАЗЫ В ПАНИРОВКЕ | Blagoda - Дневник Blagoda | Лента друзей Blagoda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»