[показать]

Ингредиенты:

• филе рыбы 500 г
• масло растительное
• мука
• соль

для кляра:

• яйца 1 шт.
• молоко 1/2 стакана
• мука 1/2 стакана
• соль 1/3-1/2 ч.л.

Приготовление:

• Для приготовления кляра необходимо смешать яйца, молоко, муку и специи.
• Рыбное филе нарезать.
• Ломтики обвалять в муке и опустить в кляр.
• Обжаривать их в раскаленном масле с обеих сторон.

Источник

Hope always