Это цитата сообщения Amiga13 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с маком

Яблочный пирог с маком
Автор: Ольга Мартиросян
Очень вкусный пирог, а рецепт проще-простого.
1 ст.кефира,1,5 ст.муки, 4 яйца, 1 ст.сах.песка, 50 гр.масла,50 гр.мака, 0,5 ч.л.соды, ваниль и корица(по 1/3 ч.л.)
3 крупных зеленых яблока.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, натереть на шинковке(получатся тонкие слайсы) Благодаря этому пирог будет похож на слоеный.
Яйца взбить, добавить сахар, растопленное масло, кефир, постепенно всыпать муку и в конце добавить соду, корицу, ваниль и мак.
В смазанную маслом форму влить 1/3 теста, далее равномерно расположить яблоки, залить оставшимся тестом. Выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут. Дать немного остыть. Посыпать сахарной пудр