ИНГРЕДИЕНТЫ200 г консервированной фасоли

200 г консервированной кукурузы

300 г томатов черри

1 синяя луковица

150 г бекона

несколько веточек кинзы

соль и перец по вкусу

1 ст. л. лимонного сока

оливковое масло

 

Для приготовления этого салата ты можешь использовать любую консервированную фасоль в собственном соку, а вместо томатов черри подойдут любые мелкие помидоры.

Как приготовить салат с фасолью, беконом и кукурузой

Нарежь мелко бекон, помидоры нарежь пополам. Обжарь бекон до румяного цвета, добавь помидоры и готовь 30 секунд, выложи все в миску. Добавь нарезанный полукольцами лук, измельченную кинзу, фасоль и кукурузу. Посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и оливковым маслом, аккуратно перемешай.