Покупной творог для ваших малышей может оказаться не таким полезным как вам бы хотелось. поэтому проше и безопасней приготовить его самой. Для этого вам понадобится:

- молоко 400 мл;

- 10% кальция хлорид(хлористый кальций продается в аптеке) 2 ст.ложки

Подогрейте молочко до 40 градусов, добавьте помешивая кальций и доведите до кипения.

После того как молоко створожилось, кастрюлю с огня следует снять  и охладить.

Полученную массу откинуть на дуршлаг. с марлей

У вас получится 150 грамм нежного, натурального творога, который без опасения можно давать малышам.

Оставшуюся сыворотку можно использовать для приготовления вкуснейших блинчиков.

Приятного вам аппетита и крепкого здоровья!