Сливочное масло с облепихой — рекомендуется часто болеющим простудными заболеваниями и тем, кого беспокоят язва желудка и гастрит (вне обострения). Очень вкусно! 

 

Понадобится.

 

200 г облепихи, 200 г сливочного масла, 150 г мелкого сахарного песка. 

 

* Облепиху перебирают, промывают и обсушивают. 

* Ягоды измельчают в мясорубке. 

* Получившееся пюре протирают через сито. 

* Жмых перекладывают в марлю и хорошенько отжимают. 

* В блендере взбивают сливочное масло, сахар и облепиховый сок. 

 

Полученное масло перекладывают в стеклянную банку и убирают в холодильник. Для более длительного хранения — в морозилку.