Салат из семги с сыром
[400x255]
Ингридиенты
по 200г слабосоленой семги филе,
200г помидоров черри, 100г сыра (лучше – пармезан),
50г бальзамического уксуса, 30г оливкового масла,
1 пучок листьев салата, 0,5 лимона (сок).
Приготовление
Нарвать некрупно листья салата, нарезать филе рыбы некрупно, помидоры разрезать на половинки, сбрызнуть все соком лимона и оливковым маслом, добавить тертый сыр, перемешать и 5 мин дать настояться. Полить салат бальзамическим уксусом.
Вместо кукурузы как в прошлом рецепте положить кружки лимона, выложить таким же образом на салат рыбу, а сверху слегка присыпать ее сыром и украсить зеленью.
Ещё вариант оформления салата в форме морской звезды.
[400x255]
Приятного аппетита!!!
источник http://ovkuse.ru/
[показать]
|
|
|
|
|
|