Помидоры " ШИК " Приготовить для консервирования: Соль,сахар,чеснок , перец ,лавровый лист помидоры плотные или бурые ,литровые банки. ![]() Ингридиенты: На 5 литров воды : 5 стол. ложек соли, 20 стол. ложек сахара, 350 гр. уксуса 9 проц.. На дно банки ложим 2 дольки ченока, 2 лаврушки. Приготовление: Помидоры укладываем в банки . Залили кипятком 20 минут постояли. Слили воду. Добавляем соль, сахар, уксус. Маринад закипел и должен прокипеть 2 минуты (обязательно). Разливаем маринад и закатываем. Помидоры очень вкусные, сладкие..... Удачных заготовок!! источник http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/ |