Красивая, яркая, изумительно вкусная закуска на праздничный стол. Нежные яичные рулетики с красной икрой. Очень простой и быстрый рецепт, удивит и порадует вас и ваших гостей. Попробуйте!
3 белка
3 желтка + 1 ст.л. воды
50 гр. сливочного масла
1 ч.л. желатина + 2 ст.л. воды
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец
50 гр. красной икры (или красной рыбы, ветчины)