Это цитата сообщения
TimOlya Оригинальное сообщениеСалат из капусты "Витаминный"
Салат из капусты "Витаминный"
[показать]
[показать]
Продукты
Капуста - 5 кг
Перец болгарский - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1 кг
Соль - 4 ст.л.
Сахар - 340 г
Масло растительное - 0,5 л
Уксус 9% - 0,5 л
Пошаговый фото рецепт
Подготовить продукты.
Нарезать лук полукольцами.
Перец - соломкой.
Морковь натереть.
Нашинковать капусту.
Смешать масло, уксус, соль и сахар. Этим маринадом нужно залить капусту.
Очень аккуратно перемешать.
Разложить в банки. В банку нужно утрамбовать плотно.
Хранить в холодном месте.
Такая капуста с овощами идет на ура и в салаты, и в борщ.
Серия сообщений "***Заготовки на зиму":
Часть 1 - Баклажаны на зиму - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму.
Часть 2 - Черника натуральная .
...
Часть 31 - Перец по-одесски
Часть 32 - Салат на зиму из баклажанов, сладких перцев и помидоров
Часть 33 - Салат из капусты "Витаминный"
Часть 34 - Салат "Ленивый огонёк" из баклажанов с помидорами (на зиму)
Часть 35 - Капуста со свеклой по-корейски
Часть 36 - Закуска "Кобра" из баклажанов (на зиму)