• Авторизация


Курица на соли - забытые рецепты 28-11-2014 19:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Пошаговый фото рецептКурица на соли  Источник:http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123589

Для тех, кто не знает, как запечь курицу в духовке, я предлагаю самый простой рецепт, для начинающих хозяек.

Процесс приготовления курицы на соли в духовке очень прост, а результат превосходный. Мясо получается сочным, пропеченным и нежным.

Курочку можно подавать с сырыми овощами и зеленью, как показано в этом рецепте на видео. Также можно подавать с отварным картофелем, или какой-либо любимой кашей.

 8 порций по 350 ККал
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 

Оригинальная технология приготовления курицы, запеченной в духовке целиком.

Продукты (на 8 порций)
Курица - 1 шт. (массой 2 кг)
Соль - 1 кг
Для подачи (по желанию):
Листья салата
Помидор
Огурец
Перец сладкий
Лимон
Зелень (базилик, петрушка, укроп)

 
[показать] Как приготовить курицу на соли в духовке:

Курицу вымыть, очистить от перьев, протереть бумажным полотенцем.
[показать] Соль высыпать в жаропрочную форму.
[показать] Сверху на соль выложить курицу спинкой вниз.
Запекать курицу на соли в разогретой духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут.
[показать] Нарезать овощи.
[показать] Блюдо выложить листьями салата, готовую курочку выложить на блюдо. По краям выложить нарезанные овощи, украсить веточками зелени.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица на соли - забытые рецепты | Шеллиу - Дневник Шеллиу | Лента друзей Шеллиу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»