|
Красная рыба под яично-сырной шапочкой
1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.
2. Яйца смешай со сметаной,
добавь тёртый сыр.
3. Выложи смесь сверху на рыбу.
4. Запекай при 180°C около 25–30 минут
до румяной корочки.
⠀
![]()
Красная рыба под луковой шапочкой
1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.
2. Лук нарежь кольцами, смешай со сметаной.
3. Выложи луковые кольца сверху на рыбу.
4. Запекай при 180°C 25–30 минут
до мягкости лука и
румяной корочки.
![]()
Красная рыба под картофельной шапочкой
1. Рыбу посоли и поперчи, выложи в форму.
2. Картофель натри или нарежь тонкими кружками.
3. Смешай с сметаной и частью сыра.
4. Выложи сверху, посыпь оставшимся сыром.
5. Запекай при 180°C 35–40 минут
до готовности картофеля.
![]()
Красная рыба под томатно-сырной шапочкой
1. Рыбу посоли, поперчи, выложи в форму.
2. Смажь сверху майонезом.
3. Выложи кружки помидоров.
4. Посыпь тёртым сыром.
5. Запекай при 180°C 25–30 минут
до золотистой корочки.
|