![]() Ингредиенты: ● Мука пшеничная — 1 стакан ● Сахар — 1 стакан ● Яблоки — 2 штуки ● Ананас консервированный — 1 банка ● Яйцо — 3 штуки Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавить просеянную муку. Тесто готово, если приобрело консистенцию густой сметаны.Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, разложить кусочки яблок и ананасов. Поверх фруктов вылить тесто. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут. Показатель готовности пирога — на спичке, опущенной в тесто, не должно оставаться теста. ![]() TATYSIY |