Ингредиенты: Яйцо-3 шт Сметана-3 ст л Сахар-100 гр Разрыхлитель-1/2 ч л Апельсин-3 шт Мука-150 гр

--------------------------

... использую 3 апельсина, очищаем от кожуры и от шкурки, чтоб у нас осталась одна мякоть.Апельсины можно заменить любыми другими фруктами или ягодами, которые вы любите . Нарезаем небольшими кусочками и все перекладываем в тарелку и будем готовить тесто. В миску вбиваем 3 яйца, добавляем 100 грамм сахара и хорошо взбиваем миксером. Добавляем 3 столовые ложки сметаны и еще раз хорошо взбиваем. В муку мы добавляем пол чайной ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем, добавляем к яичной смеси и хорошо взбиваем. Берём форму в которой будем выпекать, я буду выпекать в силиконовой. Выкладываем на дно апельсины нарезанные и сверху заливаем готовым тестом. Отправляем тесто в микроволновку на 10 минут. Готовый пирог перекладываем на тарелку и по желанию сверху украшаем шоколадом. Пирог готов!