• Авторизация
Дневник Ella-m Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пампушки на кефире с чесночным соусом. 05-07-2015 06:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

 


[показать]


Ингредиенты

  • *кефир 0,5 литра

  • *сахар 1 ч.л.

  • *соль 1 ч.л.

  • *сода 2 ч.л.

  • *мука


  • *растительное нерафинированное масло 1 стакан

  • *чеснок 6 зубчиков

  • *щепотка соли


Способ приготовления:



  • Шаг 1 В кефир добавляем соду, хорошо перемешиваем.

  • Шаг 2 Добавляем сахар, соль, муку.

  • Шаг 3 Замешиваем тесто. Вымешиваем 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.

  • Шаг 4 Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см и разрезаем острым ножом на квадратики.

  • Шаг 5 Пампушки жарим на сухой разогретой сковороде, на медленном огне , под крышкой, с двух сторон до золотистого цвета.

  • Шаг 6 Готовые пампушки кладем в кастрюлю и плотно закрываем крышкой, чтобы они не остыли.

  • Шаг 7 Чеснок чистим пропускаем через пресс .

  • Шаг 8 В растительное масло добавляем чеснок и соль. Хорошо перемешиваем.

  • Шаг 9 Вливаем в кастрюлю с пампушками.

  • Шаг 10 Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем кастрюлю, чтобы растительное масло с чесноком распределилось равномерно.

  • Приятного аппетита!

  •  
 


 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пампушки на кефире с чесночным соусом. | Ella-m - БИСЕРОМАНИЯ+ | Лента друзей Ella-m / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»