[показать]

Ингредиенты:

2 яйца
2 кусочка сыра
Соль
Растительное масло – для жарки

Разбиваем яйца в тарелку, солим по вкусу, и перемешиваем вилкой, не взбивая. Выливаем на разогретую с растительным маслом сковороду, равномерно распределяя. Сразу же выложить в центр ломтики сыра. Когда края омлета схватятся, с помощью деревянной лопатки сворачиваем в конвертик. Переворачиваем на другую сторону и так же подрумяниваем.