http://povary.ru/recipes.php?id=4764

[показать]

Время приготовления: 60 мин. Ингредиенты: [показать] 2 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. гашенной соды 1/4 ч.л. соли 4 стак. муки 120 г масло сливочное 1,5 стак. сахар 4 шт. яйца 1 стак. сметаны абрикосы консервированные (или мороженные) Приготовление:   В миску просеять муку, разрыхлитель, соль. на невысокой скорости взбить масло комнатной температуры с сахаром. Добавить к ним яйца по одному, сметану, гашенную соду. Мучную смесь недолго перемешать с яично-маслянной. Тесто готово. Абрикосы вывалить на сито для того, чтобы сошел с них сок. Форму для кекса тщательно смазать маслом и посыпать сахаром. Лишний сахар струсить. Влить в форму тесто. Разровнять. Сверху разложить абрикосинки вдавливая их в тесто. Выпекать в духовке при температуре 160* С 45-50 минут. Для проверки готовности воткнуть деревянную шпажку или зубочистку в кекс. Чистая зубочистка означает готовность кекса. Испеченный кекс оставить в выключенной духовке еще на 10 минут, затем вынуть и дать остыть. Вынуть кекс из формы, полить оставшимся соком из под абрикосов или любым сиропом. После пропитки присыпать сахарной пудрой.

http://rutxt.ru/node/2910

Рецепт пышного,  мягкого, ароматного лимонного кекса придется по вкусу взрослым и детям. Такой кекс на кефире идеально подходит для домашнего чаепития, приготовить его можно очень быстро, а результат вас обязательно порадует.

Яйца взбить с сахаром.

[450x338]

Добавить масло, взбить, влить кефир и снова взбить.

[450x338]

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, взбить до однородного состояния без комочков.

[450x338]

С лимона снять цедру, добавить ее в тесто и перемешать.

[450x338]

Тесто равномерно выложить в форму для выпечки.

[450x338]

Выпекать лимонный кекс при температуре 180 градусов 35-40 минут, до румяного цвета (как на фото) и сухой зубочистки.

[450x338]Готовый кекс немного остудить, вынуть из формы и покрыть лимонной глазурью.

[450x348]

Пышный, ароматный лимонный кекс готов. Этот рецепт кекса на кефире настолько удачен, что такая выпечка понравится и деткам, и взрослым.

[450x338]Приятного аппетита, радуйте своих близких!

[показать]

 

 

http://10receptov.net/keks-na-smetane.html

• 200 гр. маргарина,
• 200 гр. сметаны,
• 1 стакан сахара,
• 2 яйца,
• 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом),
• соль,
• 2 стакана муки.

 

Маргарин растопить и охладить. Смешать со всеми другими ингредиентами до получения однородного теста.
Выпекать, как и обычные кексы. Можно положить изюм и орехи, формочку смазать маргарином.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

http://edablog.ru/2010/11/07/recepty-keksa-na-smetane.html

[показать]

Кекс на сметане с маргарином Для приготовления этого простого, но очень вкусного блюда потребуется: 200 г сметаны 200 г маргарина 2 яйца 1 стакан сахара соль по вкусу 2 стакана муки половину чайной ложки соды (причем, погашенной уксусом) Этот кекс готовится очень быстро. Ведь для этого следует растопить маргарин, но затем его охладить (но не до застывания). В этот маргарин следует добавить все вышеперечисленные ингредиенты. Тесто необходимо перемешать до получения однородной массы. Необходимо очень тщательно размешивать тесто, чтобы в нем не было  ни одного комочка. Тесто переложить в форму для выпекания кекса и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Перед подачей кекс следует украсить сахарной пудрой.

Подробнее: http://edablog.ru/2010/11/07/recepty-keksa-na-smetane.html

Вкусный кекс с курагой
 

[показать]

[показать]Woman's place|Прекрасная женщина, лучшая хозяйка

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]

[604x453]