Курица, фаршированная сухофруктами и рисом
02-05-2019 19:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная сухофруктами и рисом
Фаршированная курица — это очень празднично и вкусно! А готовить ее — достаточно быстро и просто.
Количество порций 4
Ингредиенты
Курица — 1 шт
Рис — 150 грамм
Курага — 50 грамм
Изюм — 50 грамм
Апельсин — 1 шт
Тимьян — 4 стебля
Мед жидкий — 2 столовых ложки
Масло сливочное — 2 столовых ложки
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Способ приготовления
Духовку разогреть до 200 град. Приготовить начинку. Для этого отварить рис до полуготовности (около 20 минут), откинуть на сито.
Курагу нарезать мелкими кубиками, изюм промыть и обсушить
С тимьяна снять листочки. Апельсин почистить, разделить на дольки, снять пленки, 3/4 апельсина порезать мелким кубиком, из оставшегося выжать сок
Смешать вместе рис, сухофрукты и апельсин
Курицу вымыть и обсушить. Нафаршировать тушку начинкой
Заколоть брюшко курицы зубочистками или зашить нитью, ножки связать нитью.
Приготовить соус. Для этого растопить сливочное масло, смешать его с подогретым медом и апельсиновым соком. Перемешать
Силиконовой кистью как следует смазать курицу соусом и поставить в духовку
Через каждые 10 минут открывать духовку и смазывать курицу образующимися соками. Запекать курицу нужно около часа. Если в некоторых местах курица станет подгорать- накрыть фольгой. Готовую курицу немного охладить, разрезать кухонными ножницами вдоль груди, выложить рис, курицу разделить на порционные куски. Подавать в горячем виде.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная сухофруктами и рисом
Фаршированная курица — это очень празднично и вкусно! А готовить ее — достаточно быстро и просто.
Количество порций 4
Ингредиенты
Курица — 1 шт
Рис — 150 грамм
Курага — 50 грамм
Изюм — 50 грамм
Апельсин — 1 шт
Тимьян — 4 стебля
Мед жидкий — 2 столовых ложки
Масло сливочное — 2 столовых ложки
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Способ приготовления
Духовку разогреть до 200 град. Приготовить начинку. Для этого отварить рис до полуготовности (около 20 минут), откинуть на сито.
Курагу нарезать мелкими кубиками, изюм промыть и обсушить
С тимьяна снять листочки. Апельсин почистить, разделить на дольки, снять пленки, 3/4 апельсина порезать мелким кубиком, из оставшегося выжать сок
Смешать вместе рис, сухофрукты и апельсин
Курицу вымыть и обсушить. Нафаршировать тушку начинкой
Заколоть брюшко курицы зубочистками или зашить нитью, ножки связать нитью.
Приготовить соус. Для этого растопить сливочное масло, смешать его с подогретым медом и апельсиновым соком. Перемешать
Силиконовой кистью как следует смазать курицу соусом и поставить в духовку
Через каждые 10 минут открывать духовку и смазывать курицу образующимися соками. Запекать курицу нужно около часа. Если в некоторых местах курица станет подгорать- накрыть фольгой. Готовую курицу немного охладить, разрезать кухонными ножницами вдоль груди, выложить рис, курицу разделить на порционные куски. Подавать в горячем виде.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курица, фаршированная сухофруктами и рисом | Ksuhin_08 - Дневник Ksuhin_08 |
Лента друзей Ksuhin_08
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»