Это цитата сообщения Xana_Suray Оригинальное сообщение

Cinderella, на здоровье!

0230, все очень просто.
пшеницу промываем и укладываем в тарелочку или любую стеклянную (либо фарфоровую посудину). заливаем водичкой, но чтобы лишь покрывало наполовину... ждем, когда прорастет... когда появятся нежно-белые хвостики 2-3 мм длиной...

выкладываем пшеничку на полотенчико, убираем, промакивая, лишнюю жидкость... засыпаем порционно в кофемолку. измельчаем.

на очень медленном огне растапливаем сливочное масло (много).

столовой ложечкой набираем пшеничную кашку и выкладываем на сковородку. тыльной стороной ложечки утаптываем... такие вот блинчики-))

жарим их на том же очень медленном огне до корочки.

под крышкой!

с двух сторон!!!


очень вкусно, правда.