Изумрудные, ароматные, хрустящие… очень быстро готовятся и уверена, станет одним из любимых ваших рецептов!

Ингредиенты:

• 
  Огурцы небольшого размера — 500 грамм (лучше выбирать с «пупырышками);


• 
  Укроп -1 пучок ;


• 
  Соль -1 ч.л с горкой ;


• 
  Сахар -2 ч.л;


• 
  Чеснок -3 ч.л (через пресс);


• 
  Уксус 6% — 1 ст.л;


• 
  Масло растительное -40 мл (у меня оливковое, надо подогреть до 60* );


• 
  Гвоздика -2 шт;


• 
  Душистый перец -5 шт.

Приготовление:

Огурцы разрезаем на 2 части и выкладываем в любую емкость с крышкой. Добавляем все ингредиенты . Обязательно подогреваем масло — это важно. Специи намного разминаем в ступке — не в пыль. Закрываем крышкой и все трясём. Отправляем в холодильник на ночь.

Рекомендую от души!

Приятного аппетита!

Источник