• Авторизация


Без заголовка 28-06-2024 09:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФИНИКОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ С РИКОТТОЙ И ЯГОДАМИ

1697871977_65325a6a77cbc-1740x1160 (677x309, 162Kb)
Ингредиенты
 
Финики 300 г 
Миндаль жареный 300 г 
Рикотта 220 г 
Голубика 150 г 
Базилик мини зелёный 10 г
 
Как приготовить
 
1. Из фиников вытащить косточки. Миндаль (70 г) перебить до средней крошки и пересыпать в отдельную миску. Оставшийся миндаль перебивать частями в куттере и смешивать (перебивать в куттере) с финиками.
2. Затем соединить все части и замешать в однородное тесто. 
Совет от шефа: Нужно перебивать миндаль и финики частями, чтобы потом равномерно замешать из них тесто. Скатать маленький шарик из финиково-миндального теста, окунуть в панировку из орехов и слепить небольшую корзинку.
3. Таким образом сделать ещё 9 штук. Убрать в холодильник на 30 минут, чтобы застыли. Начинить каждую корзинку рикоттой. Украсить каждую корзинку голубикой и листиками базилика.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Омми - Дневник Омми | Лента друзей Омми / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»