Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Морковно-творожный пудинг



морковь-800 гр.
творог- 600 гр.(я беру обезжиренный)
яйца-3 шт.
изюм-50 гр.
ванилин

1. Морковь натереть на терке. Тушить с водой (можно немного молока добавить) до готовности.
2. Поставить греться духовку на t 200* С. Выстелить форму пергаментом.
3. Творог размять вилочкой хорошенько, растереть с желтками и ванилином. Добавить изюм.
4. Смешать творожную массу с морковью.
5. Взбить белки до пышной пены. Аккуратно все перемешать.
6. Поместить в формочку.
7. Выпекать не менее получаса.


слова и фото автора

источник