• Авторизация
Дневник albinasemyachkina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Тыквенные лепешки с сыром🍕тыкву никто не заподозрит🍕 гарантирую🍕 29-10-2021 09:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тыквенные лепешки с сыром🍕тыкву никто не заподозрит🍕 гарантирую🍕




tykva (50x52, 5Kb)С таким богатым урожаем тыквы стараюсь готовить из нее как можно чаще, поэтому приходится маскировать ее, чтобы не надоедать своим домашним!! Да и не все ее любят... Эти лепешки понравятся тем, кому не по душе ярко выраженный вкус тыквы. В этом рецепте он смягчен благодаря добавлению в тесто сыра и кефира. Из перечисленных продуктов получилось 5 тыквенных лепешек с сыром.





rec (700x525, 217Kb)











148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)



тыква (очищенная мякоть) - 300г


яйцо - 2 шт.


масло растительное - 2 ст.л.


соль - по вкусу


перец черный (молотый) - по вкусу


кефир - 150г


мука - 150г


сыр твердый - 150г


разрыхлитель теста - 1 ч.л.


148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)



 




Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 01



Тыкву очистить, срезать кожуру






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 02



и измельчить очищенную тыквенную мякоть на крупной терке. Так же натереть любой твердый сыр.






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 03



В миске подходящего размера смешать тертую тыкву с сыром, залить кефиром и добавить разрыхлитель.






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 04



Следом отправить в миску яйца и муку.






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 05



Влить растительное масло и замесить довольно густое, но не сухое тесто. Если вдруг тесто получилось чрезмерно плотное, добавить немного кефира. Слишком жидкое - подсыпать муку.






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 06



Нанести кулинарной кисточкой на горячую сковороду немного растительного масла.






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 07



Выложить на сковороду несколько ложек теста и равномерно распределить толщиной 5-8 мм. Выпекать тыквенную лепешку под крышкой 2-3 минуты на небольшом огне.






Тыквенные лепешки с сыром, Шаг 08



Затем перевернуть лепешку и жарить под крышкой еще примерно столько же. Складывать тыквенные лепешки стопочкой, предварительно промазывая их маслом. Готовые тыквенно-сырные лепешки подавать к столу горячими. Приятного аппетита!



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Тыквенные лепешки с сыром



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенные лепешки с сыром🍕тыкву никто не заподозрит🍕 гарантирую🍕 | albinasemyachkina - Дневник albinasemyachkina | Лента друзей albinasemyachkina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»