Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

"Рафаэлки" из печени

[300x225]
Ингредиенты для
"Рафаэлки" из печени":

•Сыр твердый (300г на крупной тёрке,200г на мелкой терке) — 500 г
•Яйцо куриное (отварить) — 6 шт
•Печень говяжья (отварная) — 400 г
•Майонез (или сметана или йогурт натуральный) — 250 г

Рецепт ""Рафаэлки" из печени":

Натереть на тёрке отварные печень, яйца,200г сыра на мелкой тёрке, всё хорошо перемешать с майонезом.
Соль, перец и зелень по вкусу.
Из печёночной массы лепим шарики и обваливаем в крупно натёртом сыре.
Подержать в холодильнике 30 минут и можно наслаждаться вкуснятинкой. Источник