Предлагаю обратить внимание на «Сырные шарики с сюрпризом». Никто не догадается, что внутри, пока не попробует. Ещё и очень вкусно.

 

Ингредиенты

Сыр фета 250 г

Помидоры черри 15 шт.

Сливочное масло 100 г

Укроп по вкусу

Чеснок 3 зуб.

 

Как приготовить сырные шарики с сюрпризом

 

Натрите сыр и охлажденное масло на мелкой терке. Смешайте в отдельной тарелке.

Измельчите чеснок. Добавьте к масляно-сырной смеси. Перемешайте.

Сделайте маленькую лепешку, выложите по центру помидор. Скатайте шарик. Проделывайте процедуру до тех пор, пока сырная масса не закончится.

Порубите зелень. Обваляйте сырные шарики в ней. Отправьте их в холодильник.

Сырные шарики с помидорками подавайте охлажденными. По желанию можно проявить фантазию и заменить зелень кунжутом, мелко тертым твердым сыром или панировочными сухарями. А свежие помидоры — вялеными.