Ингридиенты:

 

Очень вкусно и не особо сложно!

Вам потребуется:

Грудка куриная 2 шт

Картофель 3 шт

Помидор красный 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Шампиньоны свежие 2 шт

Лук зелёный 2 шт

Сметана 25% 150 г

Соль По вкусу

Перец чёрный молотый По вкусу

 

 А я начала смотреть сериал Проект Синяя Книга бесплатно. Сюжет отправляет зрителей в пятидесятые годы прошлого века. В центре внимания сюжета оказывается астроном Джон Аллен Хинек (Эйдан Гиллен), который вместе с капитаном военно-воздушных сил Соединённых Штатов Америки Майклом Квинном (Майкл Маларки) занимается расследованием странных документов, свидетельствующих о появлении в небе неопознанных летающих объектов. Неужели все истории об инопланетянах правда?

 

Приготовление:

 

Подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке. 

Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится). Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.

 

Приятного аппетита!