Куриное филе под грибным соусом.
23-08-2018 23:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Куриное филе под грибным соусом
Сочное вкусное куриное мясо можно приготовить под грибным соусом на основе сметаны. Легкий в приготовлении ужин, на гарнир к которому достаточно будет паровых овощей. Соус можно измельчить в блендере или оставить так.
Данный вариант рецепта куриного филе под грибным соусом достаточно прост и сможет быть вам полезным практически в любой ситуации. Куриное филе — очень легкое мясо само по себе, а с грибочками получается очень нежным и сытным.
Ингредиенты:
•Куриное филе — 1 Штука (половинка на порцию)
•Растительное масло — 4 Ст. ложки (2 ст.л для жарки грибов, 2 ст.л для жарки филе)
•Соль — По вкусу
•Прованские травы — По вкусу
•Паприка молотая — По вкусу
•Лук — 1 Штука
•Грибы — 150 Грамм (шампиньоны)
•Сметана — 100 Грамм
Подготовьте продукты. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем, чтобы лучше пристали специи. Очистите и нарежьте лук, грибы.
Куриное филе обваляйте в специях: соль, паприка, прованские травы. Сделайте ножом не слишком глубокие надрезы, чтобы мясо имело аппетитный вид и быстро прожарилось.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте филе с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности.
На жире от жарки мяса (плюс 2 ст.л свежего влейте) приготовьте соус. Обжарьте лук и грибы до готовности с солью.
Влейте сметану, протушите 5 минут. Можно добавить чеснок и зелень в конце, но это по желанию.
Готовый соус можно измельчить блендером или оставить в таком виде.
Нарежьте мясо кусочками и подайте с грибным соусом. Приятного!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Куриное филе под грибным соусом
Сочное вкусное куриное мясо можно приготовить под грибным соусом на основе сметаны. Легкий в приготовлении ужин, на гарнир к которому достаточно будет паровых овощей. Соус можно измельчить в блендере или оставить так.
Данный вариант рецепта куриного филе под грибным соусом достаточно прост и сможет быть вам полезным практически в любой ситуации. Куриное филе — очень легкое мясо само по себе, а с грибочками получается очень нежным и сытным.
Ингредиенты:
•Куриное филе — 1 Штука (половинка на порцию)
•Растительное масло — 4 Ст. ложки (2 ст.л для жарки грибов, 2 ст.л для жарки филе)
•Соль — По вкусу
•Прованские травы — По вкусу
•Паприка молотая — По вкусу
•Лук — 1 Штука
•Грибы — 150 Грамм (шампиньоны)
•Сметана — 100 Грамм
Подготовьте продукты. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем, чтобы лучше пристали специи. Очистите и нарежьте лук, грибы.
Куриное филе обваляйте в специях: соль, паприка, прованские травы. Сделайте ножом не слишком глубокие надрезы, чтобы мясо имело аппетитный вид и быстро прожарилось.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте филе с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности.
На жире от жарки мяса (плюс 2 ст.л свежего влейте) приготовьте соус. Обжарьте лук и грибы до готовности с солью.
Влейте сметану, протушите 5 минут. Можно добавить чеснок и зелень в конце, но это по желанию.
Готовый соус можно измельчить блендером или оставить в таком виде.
Нарежьте мясо кусочками и подайте с грибным соусом. Приятного!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриное филе под грибным соусом. | Совушкая - Дневник Совушкая |
Лента друзей Совушкая
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»