https://www.youtube.com/watch?v=qekUA-2uc5s

Ингредиенты: Яйцо – 3 штуки; Ячменная мука – 25 грамм; Молоко – 200 грамм; Псиллиум – 5 грамм (шелуха); Кипяток (горячая вода) – 100 грамм; Соль – по вкусу; Масло растительное для смазывания сковороды – 3 грамма

КБЖУ на 100 грамм: Белки – 10,6 грамма; Жиры – 10,3 грамма; Углеводы – 8,7 грамма 170 кКал

В горячей воде растворить псиллум (получится кисельная масса )

В миску добавить  яйца + соль + молоко + кисельную массу (псиллум + горяч. вода ) + мука ячменная . и хорошо взбить все  миксером до однородной массы.

Выпекать , смазав сковородку растит. маслом.