• Авторизация
Дневник MadlenSDim Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАБАЧКОВАЯ ИКРА 14-07-2018 07:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение

== КАБАЧКОВАЯ ИКРА ==


[95x]
Рецепт кабачковой икры как в магазине: закуска очень похожа на готовую икру благодаря свой гладкой текстуре.


= СОСТАВ =
1,5 кг кабачков измельчить в мясорубке.
2,5 кг. моркови натереть на терке и обжарить в 0,5 стак. масла
0,5 кг. болгарского перца прокрутить через мясорубку.
1 кг. помидор прокрутить через мясорубку
1,5 кг. репчатого лука очистить и мелко нарезать
Обжарить в 0,5 стак. растительного масла.


== ПРИГОТОВЛЕНИЕ ==

1. Смешать кабачки с перцем, и морковью. Поставить варить.
2.ЧЕРЕЗ 10 минут добавить помидоры и варить 40 минут.
3. Добавить соль,сахар и черный молотый перец по вкусу и варите еще 20 минут.
4. Измельчить блендером,добавить 1 ст. л. 70% уксуса
4. Проварить еще 5 минут. Укупорить ,перевернуть и укутать.
Икра получается очень нежная и вкусная.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАБАЧКОВАЯ ИКРА | MadlenSDim - Дневник MadlenSDim | Лента друзей MadlenSDim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»