Это цитата сообщения Инна_Кунцевич Оригинальное сообщение
Торт без выпечки
[500x375]Тортик делается из творога. Без выпекания .
400 г творога, 450 г сметаны, 1/2 ст. сахара, ваниль, 450 мл молока, 25 г желатина.
Смешать творог, сметану, ваниль. Закипятить молоко , остудить , растворить в нем сахар и желатин, Смешать творожную массу и молоко. Консистенция получится жидкой сметаны. Делим всю массу на 3 части. В одну добавляем 1 ст. ложку какао , во вторую я добавила 1/2 ложки какао, можно добавить любой пищевой краситель
.Берем разъемную форму и начинаем лить массу ложкой, строго по центру . Сначала 4 ложки одного цвета, затем второго и третьего. Потом снова повторить в той же последовательности строго по центру . Когда наливаешь очередной слой , предыдущий расплывается и получаются концентрические круги. Поставить в холодильник на ночь.
Отделяется от стенок формы легко. Я брала домашний творог . Его нужно растирать очень хорошо , на фото видно, что у меня остались крупинки, или брать творожную массу.