• Авторизация


Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус! 23-06-2013 08:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус!

Когда мною впервые была приготовлена курица в медово-горчичном соусе, я поняла, что это блюдо – хит! Вы знаете, мне даже трудно описать словами, насколько это вкусно!
По мне – это умопомрачительный вкус! И такой простой маринад! Просто невероятно!!!!!
Лучше всего для приготовления курицы в медово-горчичном соусе подойдут крылышки, бедра и голени. В этот раз я запекала именно куриные крылья в маринаде
[640x480]

98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
Возьмем такие продукты:
Куриные крылышки – 850 гр
Мед – 100 гр
Сок лимона – 50 гр (1 средний лимон)
Горчица зернистая – 100 гр
Чеснок – по вкусу
Зелень – по вкусу
Соль – маленькая щепотка
[235x35]
Сначала пару слов о маринаде. Медово-горчичный маринад можно использовать как соус для любого мяса, для бутербродов. После запекания остается немного маринада в форме. Так что его можно употреблять как в “сыром”, так и в запеченном виде.

Все гениальное просто: смешиваем горчицу, мед, лимонный сок, рубленную зелень и выдавливаем в смесь чеснок. Если мед густой, его нужно немного подогреть, но не выше 40 градусов Цельсия.
[640x480]
[640x480]
Крылышки нашей курочки тщательно нужно вымыть и обсушить.
[640x480]
Заливаем их нашим медово-горчичным маринадом и немного помнем руками. Затем убираем в холодильник минимум на 2 часа.
[640x480]
Заливаем их нашим медово-горчичным маринадом и немного помнем руками. Затем убираем в холодильник минимум на 2 часа.
[640x480]
Через 2 часа укладываем замаринованные в соусе куриные крылья в форму для запекания, отправляем в хорошо разогретую духовку и запекаем окло 25 минут при температуре 180 градусов.

Во время приготовления следует контролировать состояние готовности курицы.

Концы крылышек лучше спрятать под более мясистые части, чтобы не подгорели.
[640x480]
Вот и все готово! Словами не передать, как это вкусно!
[640x480]
И чуть поближе:
[640x480]
vkusnonatalie.ru
1236 (45x25, 2Kb)Когда вы последний раз были в Алуште? Планируйте свой отдых . Время бежит слишком быстро. Качественный отдых, положительно влияет и на наше с вами настроение и на жизнь. А главное Алушта доступена, она рядом с нами. Это уникальное место на Земле, наполненное чистым воздухом, счастьем, и ощущением полета.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус! | lidija1111 - Дневник lidija1111 | Лента друзей lidija1111 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»