• Авторизация


Австралийский хлеб 19-08-2013 12:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение

Австралийский хлеб




Только что в тырнете нашла. Идея суперская и красотища! [показать]



Автор Serafim_0



[показать]





вот такой вот замечательный хлебушек недавно испекла

идеально подходит для любителей вкусного и полезного. особенно малыши оценят такую палитру цветов

вот ингредиенты на 1 колобок

110 мл жидкости (сок шпината, свеклы, помидора и вода)

200 г муки

3/4 ч.л. сухих дрожжей или 10 г свежих

0,5 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сахара

3/4 ч.л. соли



сначала выжимаем сок из шпината и свеклы (хотя некоторые делают в блендере)

[показать] [показать]



Потом процедила через марлю. Вместо томатного сока развела 2 ст.л. томатной пасты на 100 мл воды

Получилась такая вот палитра

[показать]



В каждый стакан высыпала сахар и дрожжи, размешала.

Далее готовим колобки, просто замешиваем дрожжевое тесто, что б было мягенькое и нежидкое. Можно руками, можно в хлебопечке. Я сделала 2 так, 2 так.

Оставляем минут на 40 доходить

[показать]



А далее самый творческий процесс. Катаем колбаски и укладываем в произвольном порядке

[показать]



оставляем под полотенцем в теплом месте еще мин на 30

[показать]



и в духовку на 40-50 минут на 220 градусов.

достаем

[показать]



и самый главный момент! барабанная дробь!!!!

[показать]



 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Австралийский хлеб | mi_Lenka - Дневник mi_Lenka | Лента друзей mi_Lenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»